MODO DE PREPARO
Fritadeira:
Pré-aqueça a fritadeira à 180 °C e frite pequenas porções com o produto ainda congelado por no máximo 2 minutos ou até ficar dourado. Ultrapassando o tempo, o produto poderá estourar. Após frito, deixe descansar para estabilizar a temperatura.
Conservação após produto pronto:
Estufa refrigerada: ≤7ºC por no máximo 36 horas.
Estufa aquecida: ≥ 60ºC no máximo 6 horas.
ARMAZENAMENTO
Armazenar em temperaturas de -12C
PRECAUÇÕES
Nunca frite em temperaturas inferiores a 180C.
Nunca frite por mais de 3 minutos.
Colocar sempre em pequenas porções para fritura.
Não recongelar o produto.
PESO
20g.
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